lördag 17 mars 2012

Exotisk Kokos yoghurt och honung

Överraska med en härlig efterätt!

Skönhet Innifrån
Antal Portioner: 4

Ingredienser
0.5 st riven färsk Kokos
0.5 dl Råsocker
2 dl Yoghurt
1 dl Mjölk
1 dl Kokosmölk
0.5 pressad lime
Rivet Limeskal från 1 lime 

Gör så här
1. Lägg yoghurt i botten på serveringsglasen.
2. Ringla på flytande honung, ca 1 cm tjockt.
3. Mixa en lassie på 3 msk yoghurt, mjölk, kokosmjölk, socker, limeskal och limejuice.
4. Servera och toppa med riven kokos.



5 kommentarer:

  1. Låter gott,måste provas. Tack för tipset. :-)

    Kram Ma.

    SvaraRadera
  2. Varsågod Malin! Gillar "MA"...

    SvaraRadera
  3. Gjorde min egen variant av denna. Istället för socker så blandade jag i honung och har ingen mjölk i heller. Vill inte ha det så flytande.
    Jag har använt grekisk yoghurt. Och jag hade ingen lime så det blev citron istället. Smaka er fram!
    Supergott!

    SvaraRadera
  4. Tack Anonym, jo honung är verkligen perfekt alternativ till Socker. Jasså, så du hade ingen kokosmjölk tillsatt, för det verkar som om det är den som gör receptet till hela grejen. Du kanske inte tål det. Måste säga att jag ibland kan vara lite fegis att utesluta vissa ingredienser i recept. Förut brukade jag tyg springa till ICA och inhandla Lime även om jag hade citron i kylen. Men det var för många år sen, typ när jag hade precis flyttat hemifrån.

    SvaraRadera